たまねぎ

染料

玉葱(タマネギ)

玉葱の皮は染色に利用することができます。日本でもなじみの深い玉葱ですが、実は歴史はそれ程昔ではなくて江戸時代後期に伝わり(この時は観賞用)、食用としては明治時代からだといわれています。 染色には、皮を利用します。そのまま […]